Activités viticoles génératrices d’impacts environnementaux

Pulvérisation

Principe :

Le but du traitement est de déposer sur une zone de végétation à protéger, un sol, ou une plante adventice, un produit phytosanitaire. Son efficacité est fonction du pouvoir couvrant et pénétrant des particules des produits. Dans le cas de la pulvérisation, la bouillie comporte le produit en suspension dans un liquide (eau et adjuvants).

Le pulvérisateur a pour rôle de générer, à partir de cette bouillie, un nombre important de gouttelettes et de les projeter sur la végétation.

Contraintes environnementales

L’objectif final de la pulvérisation vise une optimisation de la dose, adaptée notamment à la couverture végétale, une limitation de la dérive (la quantité de bouillie qui n’atteint pas la cible). Les pertes de produit peuvent aboutir à un transfert dans l’atmosphère et vers le sol. En moyenne, 25% des produits se retrouvent dans l’air, 15% dans le sol et 60% sur la vigne. 

Cause des incidents phytosanitaires (Source : Agence de l’Eau/COPERNITAM)

• Avant traitement :

                  -     Débordement de la cuve au remplissage

-          Retours de bouillie dans le milieu au remplissage

-          Abandon de bidons mal vidés

-          Emballages mal vidés et incinérés

-          Retours dans le réseau ou les égouts

-          Chutes et crevaison des emballages à la préparation

-          Renversement de la cuve pleine.

• Pendant le traitement :

-          Lessivage par les pluies

• Après traitement :

-          Vidange volontaire des fonds de cuve

-          Lavage de matériels non rincés

-          Vidange volontaire du produit de lavage.

Les risques liés au remplissage et au lavage du pulvérisateur

Le remplissage et le lavage du pulvérisateur sont deux opérations réalisables sur un même site. Les risques de nuisances pour l’opérateur et l’environnement lors de ces opérations sont nombreux et peuvent être la cause de pollutions graves.