Enherbement des sols viticoles

Principe : Il s’agit de laisser pousser de l’herbe entre les rangs de vigne, l’herbe peut être semée ou on peut laisser se développer la flore indigène.

Effets défavorables :

Sur les propriétés du sol :

-          diminution du volume de sol exploitable par les racines de la vigne

-          Concurrence hydrique en période sèche.

-          Carences des moûts en azote ;

Sur le développement de la vigne :

-          Affaiblissement de la vigueur des souches à cause de la compétition pour l’occupation du sol et pour l’eau. Cet affaiblissement devient grave en période sèche ainsi que dans les sols ayant une faible réserve utile et avec des porte-greffes faibles ;

-          Augmentation des risques de gelées de printemps.