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Principe de fonctionnement

de la machine à vendanger

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Vendange machine : récolte mécanique du raisin. Les batteurs de la tête de récolte de la machine à vendanger font vibrer les pieds de vigne. Les baies de raisin tombent dans des godets ou sur un tapis. Un système d’aspirateur et de broyeur élimine les débris végétaux : feuilles, pétioles, sarments, vrilles, … La vendange est forcément éraflée (égrappée), puisque les rafles restent sur la vigne.

 

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Principe de fonctionnement de la machine à vendanger
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Par Michel VERON - Collectif Photo-Reims
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