Classification :    

• 4 Niveau de qualité :
  • Vinho de mesa : vins de table
  • Vinho Regional : vin régional ou vin de pays: le Portugal est découpé en 10 régions, dont 8 possèdent cette dénomination
  • Indicação de Proveniênecia Regulamentada (IPR) : correspond aux AOVDQS français
  • Denominação de Origem Controlada e garantita(DOC) : correspond aux AOC françaises  

• Autres appellations :
  • Mousseux : VEQPRD : Vinhos Espumantes de Qualidade Produzidos em Regiões determinadas
  • Liquoreux : VLQPRD : Vinhos Licorosos de Qualidade Produzidos em Regiões Determinadas

• Principales catégories de DOC Porto :
  • Ports non millésimés :
    • Style Ruby : vin d'assemblage obtenu par coupage de différents millésimes
    • Style Tawny : obtenus par assemblage et vieilli en fût de chêne. Vins d'environ 3 ans d'âge.
    • Tawny avec mention d'âge : 10, 20, 30 et plus de 40 ans d'âge. Issus de différents millésimes, vieilli en fût dont l'âge moyen est indiqué sur l'étiquette
  • Portos millésimés :
    • Vintage : avec l'accord de l'institut du vin de Porto, le viticulteur peut décider, lors d'une grande année, de faire un vintage : 2 ans en fût, puis vieillissement en bouteille.
    • L.V.B. (Late Bottled Vintage) : vin de très grande qualité : 4 à 6 ans en fût.
    • Colheita : vin provenant d'une même vendange et séjournant au moins 7 ans en fût.

Les vins portugais sont garantis par un sceau de garantie (Selo de Garantia) colé sur la bouteille.

10 régions viticoles (dont 8 avec Vinho Regional ), 9 IPR, 23 DOC