Harmonie de Donadille 2004 rouge

• Appellation : Vin de Pays du Gard
• Producteur : Lycée viticole de Nimes-Rodilhan
• Millésime : 2004
• Cépage :

  • Cabernet Sauvignon 50 %
  • Merlot/Carignan 50 %
• Terroir :

  • Sol  : Grés, galets roulés.
  • Géologie  : Terrasse Rhodanienne
• Microclimat : Climat méditerranéen. Sec et chaud en été. Froid et sec en hiver. Pluies souvent intenses. Mistral fort.
• Niveau de production : 60 hl/ha.
• Vinification : Traditionnelle en rouge.
• Dégustation :

  • Visuel  : Foncé, pourpre.
  • Olfactif  : Nez grillé fumé.
  • En bouche  : Bouche friande et agréable. Ce vin d'assemblage est issu d'un excellent terroir.
  • T° de dégustation  : 14°c
• Potentiel de garde : A déguster jeune, peut se bonifier pendant 3 ans.
• Accords mets et vins : Accompagne une cuisine familiale ou des plats régionaux.

C'est un vin du midi