Mâcon rouge 2004

• Appellation : Mâcon Davayé
• Producteur : LPA Mâcon Davayé
• Millésime : 2004
• Le terroir :

  • Sol : argilo-calcaire
  • Sous sol  : craie
• Climat  : continental tempéré
• Cépage : 100% Gamay
• Rendement : 58 hl/ha
• Vinification : Vinification traditionnelle en rouge
• Dégustation :

  • Visuel : robe rouge avec des reflets violacés
  • Olfactif : nez de fruits rouges mais qui reste complexe
  • En bouche : les fruits rouges (griotte, framboise) se fondent avec les tannins biens présents pour un gamay
• T° de dégustation  : 14 - 16°C
• Potentiel de garde : A déguster dès maintenant et dans les deux ans
• Accords mets et vins : Grillades, charcuteries…

C'est le vin des copains par excellence