organisation

  Nous vous invitons à participer à la 13^ème édition du salon des vins des lycées viticoles de France qui aura lieu les 26 et 27 avril 2008 de 10 h à 19 h.

Durant ce salon, vous pourrez déguster plus de 50 vins en provenance des régions les plus prestigieuses de France.

Vous aurez également la possibilité de venir visiter les caves voutées du lycée viticole d'Avize où est produit le Champagne Sanger.

Pendant ces 2 jours vous pourrez participer aux nombreux jeux proposés avec, à la clé, des lots tels que :

·                          une collection complète de bouteilles de champagne factices (du quart de bouteille au nabuchodonosor)

·                          plus de 30 places de musée de la vigne et du vin

·                          de nombreuses croisières en bateau à roue à aube sur la marne

·                          des paniers garnis

·                          et de nombreux autres lots !!

    L'animation sera également au rendez-vous afin de vous faire passer un bon moment en notre compagnie.

    Pour seulement 5 euros vous pourrez venir déguster nos vins et de plus, nous vous offrons un verre à dégustation sérigraphié !

Afin de pouvoir prendre votre temps pour découvrir notre sélection de vins,vous pourrez également vous restaurer dans notre self qui vous fera découvrir une partie de notre lycée

    Le salon des vins des lycée viticoles de France est une manifestation organisée chaque année par les BTS 2 ème année technico-commerciaux spécialité boissons, vins et spiritueux.

   Le samedi 26 et le dimanche 27 avril 2008 , vous aurez l'occasion de découvrir la 13ème édition de ce salon. Ce projet est réalisé durant toute une année scolaire et mobilise 5 groupes afin d'accomplir toutes les tâches fondamentales à la création et au bon déroulement du salon.

Ces cinqs groupes qui composent l'organisation de ce salon :

· Le groupe organisation

·   Le groupe assortiment

·   Le groupe hors média

·   Le groupe média

· Le groupe animation

L'objectif du groupe organisation repose sur le bon déroulement du salon des vins . Il s'occupe du placement des stands, du choix des décors, des structures et réparti les tâches entre les étudiants. Ce groupe à son importance la plus haute le jour de la manifestation afin de gérer au mieux le déroulement de celle-ci.

Découvrez le plan de cette 13ème édition de notre salon des vins :

    Le groupe assortiment choisi et commande les vins pour le salon. Ces vins seront dégustés par toute la classe de BTS 2TC BVS et un oenologue Michel Veron qui est partenaire du salon. 

    La difficulté de ce groupe est de déterminer le nombre de bouteilles à commander pour le salon afin d'éviter les invendus et les ruptures de stock (le coût moyen d'achat des vins est de 40 000 €).

     Le groupe communication hors média a un rôle important dans la communication de la manifestation par la création d'affiches, l'envoi de mailings aux anciens élèves ainsi qu'au fichier client du Champagne Sanger, et la recherche de sponsors pour parrainer le salon.

   Le groupe Communication média a pour objectif de promouvoir le salon par l'intermédiaire des magazines, des journaux et de la radio ainsi que de la télévision et d'internet. Les deux parties du groupe communication sont d'une importance fondamentale à la réussite de ce salon.

    Le groupe Animation veille à la bonne ambiance du salon avec notamment des interventions sur les stands, des tirages au sort et des jeux afin de vous faire passer un excellent moment en notre compagnie.

Découvrez quelques photos des anciens salons des vins, de la salle de dégustation et de la cave que vous pourrez visiter :

L'accueil du salon 2007 par les étudiantes

Les caves de notre lycée où travaillent les élèves