Dans les années 1922 et 1923, un groupe d’agriculteurs trouva Rudolf Steiner, philosophe et scientifique autrichien (Ecole Polytechnique de Vienne), afin d’évoquer avec lui les problèmes rencontrés dans leur travail. Ces agriculteurs avaient constaté la dégénérescence croissante des semences et de nombreuses plantes cultivées et leur question était de savoir comment il fallait y remédier ?
Un autre groupe s’adressa au Dr. Steiner au sujet de l’extension des maladies du bétail, particulièrement de la stérilité et de la fièvre aphteuse. A la suite de cela, R.Steiner donna, dans un cycle de huit conférences les fondements de l’agriculture biodynamique.
Au cours de ses conférences R.Steiner mit l’accent tout particulièrement sur les relations de la plante avec bien sûr la Terre, mais aussi le cosmos et la lune. Il développa aussi la notion des rythmes solaires et lunaires et de leur importance dans la vie de tout être vivant.
Il insista également sur l’importance de la vie du sol, sur la nécessité d’entretenir, voire de ramener, des forces nouvelles afin de régénérer des sols fatigués et pour ce faire, il donna un certain nombre d’indications pour l’élaboration de préparations spécifiques.
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En 2003, 220 producteurs, transformateurs et grossistes sont associés à la marque DEMETER soit une surface de culture d’environ 4000 ha. On estime entre 350 et 400, les fermes qui travaillent totalement ou partiellement selon les méthodes biodynamiques.
De plus, 30 associations et contacts régionaux relaient les organismes nationaux en France et dans les pays francophones. La revue Biodynamis compte 2500 abonnés.
La biodynamie connaît à l’heure actuelle un fort développement en viticulture, y compris sur des domaines prestigieux.

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