Oenologie : champagnisation
s
 

Arôme de zan - Dégustation des vins

Share

 

A - B - C - D - E - F - G - H - I - J - K - L - M - N - O - P - Q - R - S - T - U - V - W - X - Y - Z
 

 

Zan : le zan est un bonbon à la réglisse.
Famille des arômes empyreumatiques.
On retrouve parfois l’arôme de réglisse dans :

  • Les vins rouges du bordelais, comme les vins du Médoc, de Pessac- Léognan, des Graves et de Saint-Emilion, issus des trois cépages : Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc et Merlot
  • Les vins rouges des Costières de Nîmes, dans le Languedoc

 

Creative Commons License
Ce site est mis à disposition sous un contrat Creative Commons.  

 

Annuaire vin