Oenologie : champagnisation
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Tempranillo : cépage noir
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Utilisé pour élaborer le célèbre vin de Jerez, au sud du vignoble espagnol.

Régions viticoles :

    • Espagne, notamment dans les vignobles de Rioja, de Catalogne et de la Mancha
    • Argentine
    • Languedoc-Roussillon

    Caractéristiques organoleptique des vins rouges de Tempranillo :

      • Vue : robe intense
      • Nez : intense, marqué par les fruits rouges
      • Bouche : souple et veloutée

 

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