Oenologie : champagnisation
s
 
Riesling  : cépage blanc
Accueil - Guide des vins - Videos - Photos - Actualité - Dégustation - Viticulture biologique - Champagnisation - Vinification - Maladies du vin - Réglementation - Vin et santé - Formations - Lexique - Travaux des élèves - Jeux - Forum
Share

 

A - B - C - D - E - F - G - H - I - J - K - L - M - N - O - P - Q - R - S - T - U - V - W - X - Y - Z
 

Régions viticoles :

  • Alsace
  • Allemagne
  • Californie, notamment dans les vignobles de la Napa Valley et du Comté de Sonoma
  • Australie, principalement dans les vignobles de la partie méridionale (Barossa Valley, …)

Caractéristiques organoleptique des vins blancs de Riesling :

    • Vue : or pâle, avec des reflets verts dans les vins jeunes
    • Nez : notes pétrolées, agrumes et pêche
    • Bouche : après une attaque franche, la bouche reste en cohérence avec le nez

 

Creative Commons License
Ce site est mis à disposition sous un contrat Creative Commons.  

 

Annuaire vin