Prémix : ou pre-mix, doit son nom à l'anglais premixed soit « mélangé à l'avance ». Les prémix ou alcopops sont des boissons distillées sucrées dont la teneur en alcool est inférieure à 15% du volume (% vol). Elles désignent des cocktails tout faits, mélangeant une boisson alcoolisée à une autre non alcoolisée. Résultat, ce sont des boissons faiblement alcoolisées (5 et 8 % Vol. d’alcool), très sucrées, au look tendance et qui sont fortement prisées par les jeunes et plus particulièrement par les jeunes femmes.