Oenologie : champagnisation
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Arôme de groseille - Dégustation des vins

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Groseille : famille des fruits rouges.
On retrouve parfois l’arôme de groseille :

    • Dans certains vins rosés de Provence, principalement issus du  Cinsault
    • Dans le Bandol rosé, principalement issu de Mourvèdre
    • Dans certains vins rosés d’Anjou, issus du Gamay

 

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