Oenologie : champagnisation
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Arôme de fruits rouges - Dégustation des vins

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Fruit rouge : la famille des fruits rouges regroupe des fruits comme la cerise, la framboise, la fraise, la groseille, le cassis, la mûre ou la myrtille. Certains distinguent les fruits rouges et les fruits noirs.
Les arômes de fruits rouges se retrouvent dans de nombreux vins rouges.

 

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