Oenologie : champagnisation
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Arôme de fruits exotiques - Dégustation des vins

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Fruit exotique : la famille des fruits exotiques regroupe des fruits comme la mangue, le litchi, le fruit de la passion, l’ananas, la banane, le melon, la pastèque ou la grenade.
Les arômes de fruits exotiques se retrouvent essentiellement dans les vins blancs.

 

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