Oenologie : champagnisation
s
 

Belon
Accueil - Guide des vins - Videos - Photos - Actualité - Dégustation - Viticulture biologique - Champagnisation - Vinification - Maladies du vin - Réglementation - Vin et santé - Formations - Lexique - Travaux des élèves - Jeux - Forum
Share

 

A - B - C - D - E - F - G - H - I - J - K - L - M - N - O - P - Q - R - S - T - U - V - W - X - Y - Z
 

Belon : petite cuve, souvent ouverte, servant fractionner les moûts de raisin à la sortie du pressoir. Ils servent notamment à séparer les cuvées des tailles. On pratique généralement le sulfitage des moûts dans les belons.

 

Creative Commons License
Ce site est mis à disposition sous un contrat Creative Commons.  

 

Annuaire vin