Oenologie : champagnisation
s
 

Arôme de basilic - Dégustation des vins

Share

 

A - B - C - D - E - F - G - H - I - J - K - L - M - N - O - P - Q - R - S - T - U - V - W - X - Y - Z
 

Basilic : famille des végétaux.

    • Les molécules des arômes de basilic sont l’anéthol et le méthyl-chavicol (ou estragol).
    • Les arômes de basilic se retrouvent dans les vins rouges et blancs de la Vallée du Rhône méridionale, de Provence (Bandol, Bellet, Cassis et Palette), et de Corse.

 

Creative Commons License
Ce site est mis à disposition sous un contrat Creative Commons.  

 

Annuaire vin