Ces fiches techniques ont été réalisées par la classe de 3eme technologique 2006-2007 du Lycée Viticole de la Champagne, encadrés par François DROUET, Professeur d'Agro-Equipement au Lycée Viticole de la Champagne, et Michel VERON, Professeur de Viticulture-Oenologie au Lycée Viticole de la Champagne.

Les élèves ont travaillé par groupe de deux ou trois, et les photos ont été prises par les élèves eux-mêmes.

SOMMAIRE

• Production de plants de vigne chez le pépiniériste, par Mélody, Camille et Mickaël
  • Version flash
  • Télécharger le diaporama "powerpoint" à décompresser (1,4 mo)
• Dévitalisation par Bastien et Vincent
  • La fiche technique
  • La fiche "matériel"
• Arrachage de la vigne, par Dylan et Steve
  • La fiche technique
  • La fiche "matériel"
• Préparation des sols, par Maxime et Valentin
  • La fiche technique
  • Les fiches "matériel"
    • Modelage
    • Labour
• Piquetage et plantation par Maxime, Mathieu et Maxime
  • La fiche technique
  • Les fiches "matériel"
    • Plantation à la machine
    • Travail du sol après plantation