CARACTERISTIQUES
Issu du terroir le plus prestigieux de la Champagne, ce Blanc de Blancs (100 % Chardonnay) est un Grand Cru. Les contrées de la Côte des Blancs offrent d’excellentes conditions de maturation aux raisins assurant de grandes qualités arômatiques.
MOT DE L’OENOLOGUE
De couleur jaune pâle, accompagné de reflets verts.
Ce champagne possède un nez très frais, à la fois subtil et complexe qui nous laisse deviner quelques discrètes notes de fruits blancs.
C’est en bouche que s’exprime le Chardonnay par son attaque vive, légère et fraîche ; mais qui ne délaisse pas pour autant la longueur en bouche et les arômes de fruits blancs perçus au nez.
DEGUSTATION
Ce champagne très élégant pourra animer vos apéritifs et poursuivre avec des entrées variées, ou tout simplement il accompagnera un plateau de fruits de mer.
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