Trouvez un stage de dégustation des vins

en France

01 - Ain :

  • GOUTECEVIN : Groupage-EFD - Château Marcel - 01800 SAINT-JEAN de NIOST - Tél : 04 74 61 62 98  www.goutecevin.com

03 - Allier :

  • LA CAVE D’AGNÈS - 23, Rue Lucas - 03200 VICHY - Tél : 04 70 96 17 41 

04 - Alpes-de-Haute-Provence :

  • V COMME VIN - 2, Place du Septier - 04400 APT - Tél : 04 90 04 77 38 - www.vcommevin.com

06 - Alpes-Maritimes :

  • ASSOCIATION DES SOMMELIERS d’Europe - 163, Boulevard René Cassin - 06203 NICE CEDEX 3 - Tél :06 03 03 43 40 - www.sommeliers-europe.com
  • LYCÉE HÔTELIER ET DE TOURISME Paul AUGIER - 163, Boulevard René Cassin - 06203 NICE - Tél : 04 93 72 77 77 - Didier CRATO  direct  Tél : 04 93 72 77 27 - www.ltht-nice.com

07 - Ardèche :

  • VINIDECOUVERTE - Samuel MEJEAN - 13, Place Auguste Faure - 07300 TOURNON-SUR-RHÔNE - Tél : 04 75 07 23 05

11 - Aude :

  • SURGET  François - LA BASTIDE CABEZAC - 18-20, Hameau de Cabezac - 11120 BIZE-MINERVOIS - Tél : 04 68 46 66 10  - www.la-bastide-cabezac.com

13 - Bouches-du-Rhône :

  • INSTITUT d’œnologie d’Aix en Provence - 400, Chemin de Granet, Les Granettes - 13090 AIX EN PROVENCE  - Tél : 04 42 20 01 86 - www.wine-in-France.com
  • OENOSUD : www.oenosud.com
    • ACS-Oenosud - Le Comptoir des vins - Village de l’Église - Domaine et Golfe de Pont Royal - 13370 MALLEMORT - Tél : 04 90 55 60 26
    • Claude ZARIE - AnteliosB - Pôle d’activité d’Aix les Milles - 13858 AIX EN PROVENCE Cédex 3 -Tél : 04 42 92 40 88
  • GAGNEPAIN Emmanuel - Viniconseils SARL - Le Clos Se - 40, Avenue Belle Viste - 13630 EYRAGUES  - Œnologue Conseil - Tél : 0 875 24 04 20  www.prodegustation.com
  • TOUT ROUGE - Guillaume FELISAZ - 65, Chemin Gilbert Charmasson - 13016 MARSEILLE - Tél : 04 91 03 71 44 - www.toutrouge.com
  • Cours  de Dégustation - LE CORBUSIER - 3ième étage - 280, Bd Michelet - 13008 MARSEILLE - Tél : 04 91 16 78 00

14 - Calvados :

16 - Charente :

  • L’ÉCOLE DES COGNACS - Véronique LEMOINE - 9, Rue Gaillard - 16100 COGNAC - Tél : 05 45 35 37 82 - www.ecole-des-cognacs.com

17 - Charente-Maritime :

  • BACCHUS France - 21, Bd de la Côte d’Argent - 17200 ROYAN - Tél : 05 46 05 70 07 - www.bacchusfrance.fr

18 - Cher :

21 - Côte-d'Or :

  • ECOLE DES VINS DE BOURGOGNE - Jean-Charles SERVANT - 6, Rue du Seizième-Chasseur - 21200 BEAUNE - Tél : 03 80 26 35 10 www.ecoledesvins-bourgogne.com
  • LYCÉE VITICOLE (Dégustation des Vins) - 16, Av Charles Jaffelin - 21200 BEAUNE - Tél : 03 80 26 35 80 - www.lavitibeaune.com
  • SENSATION VIN - Damien DELATTRE - 1, Rue d’Enfer - 21200 BEAUNE - Tél : 03 80 22 17 57 - www.sensation-vin.com
  • CENTRE SOCIO-CULTUREL DE Gevrey-Chambertin - Avenue de Nierstein - 21220 GEVREY-CHAMBERTIN - Tél 03 80 51 81 11
  • ECOLE DU VIN ET DES TERROIRS - 13, Grand Rue - BP 2 - 21190 PULIGNY-MONTRACHET - Tél : 03 80 21 44 61

24 - Dordogne :

  • ECOLE DES OENOPHILES - Comité Interprofessionnel des Vins de BERGERAC - 1, Rue des Recollets - 24100 BERGERAC - Tél : 05 53 63 57 57 - www.vins-bergerac.fr

26 - Drôme :

  • ECOLE HOTELIÈRE SOMMELLERIE - Rue Jean Monnet - 26600 TAIN- L’HERMITAGE - Tél : 04 75 07 57 12
  • UNIVERSITÉ DU VIN (Initiation et Approfondissement) - Château de SUZE - 26790 SUZE LA ROUSSE - Tél : 04 75 97 21 30 - www.université-du-vin.com
  • CHAPOUTIER Michel - 18 Avenue Docteur Paul DURAND - BP 38 - 26601 TAIN CEDEX - Tél : 04 75 08 92 61 - www.chapoutier.com
  • DES TERRASSES DU RHÔNE AU SOMMELIER - 13, Rue Joseph-Péala - 26600 TAIN-L’HERMITAGE - Tél : 04 75 08 40 56

30 - Gard :

  • ÉCOLE DE CUISINE - Cécile FORISSIER - Programme autour du vin par Cyril Del MORO Sommelier àl’Hôtel de l’Europe à AVIGNON - 30133 LES ANGLES - Tél : 06 84 30 63 87 - www.papillesencuisine.com
  • ACADEMIE  DU VIN ET DU GOÛT - Jean-Jacques VERDA - Œnologue Château de Clary - BP13 - 30150 ROQUEMAURE - Tél : 04 66 33 04 86 - www.academie-du-vin.com
  • Didier CAIRE - WINIVIA - 21, Rue Hoche - 30220 AIGUES-MORTES - Tél : 0877 36 73 70 - www.vinivia.com

31 - Haute-Garonne :

  • LA DÉGUSTATION SANS MODERATION - Danièle RENARD-ITHIER - Œnologue - 6, Place du Garigol - 31750 ESCALQUENS - Tél : 05 62 71 18 98 ou 06 07 49 17 01 - www.daniele.renardithier.free.fr

33 - Gironde :

  • LYCÉE AGRO-VITICOLE de BORDEAUX-BLANQUEFORT/CFPPA de la GIRONDE/ Château DILLON(Initiation–Perfectionnement) - Christophe HERAUD - Contact : CFPPA de la Gironde - 84, Avenue du Général de Gaulle - 33290 BLANQUEFORT - Tél :05 56 35 61 10 ou 05 56 95 39 94  ou  06 15 62 66 05 - www.chateau-dillon.com
  • ECOLE DE VITICULTURE ET D'OENOLOGIE - Jean-Luc DANTOU et Jean-Pierre FAURE - LA TOUR BLANCHE - 33210 BOMMES - Tél : 05 57 98 02 70  - www.evo.tour-blanche.educagri.fr

  • CIVB (Conseil Interprofessionnel du Vin de Bordeaux) - ECOLE DU VIN DE BORDEAUX - 1, Cours du xxx Juillet - 33075 BORDEAUX CEDEX - Tél : 05 56 00 22 66 - www.bordeaux.com

  • ECOLE DU BORDEAUX - Jean-Michel CAZES - 7, Rue du château-Trompette - 33000 BORDEAUX - Tél : 05 56 90 91 92 - www.bordeauxsaveurs.com
  • Franck DUBOURDIEU - 19, Rue Louis Maydieu - 33200 BORDEAUX-CAUDERAN - Tél : 05 56 02 34 84  - www.franckdubourdieu.com

  • VERRE ET VIN - Catherine VLIMANT - Œnologue - 64, Rue de Lacanau - 33200 BORDEAUX - Tél : 06 61 71 38 50 - www.verre-vin.com

  • LE GUIDE INDÉPENDANT DE L’AMATEUR DE VINS DE BORDEAUX- Jean-Marc QUARIN - 10 Allée de Ginouilhac - BP 40 - 33320 LE TAILLAN - Médoc - Tél : 05 56 35 83 93 - http://www.quarin.com

  • ÉCOLE DU BORDEAUX à Pauillac - Château LYNCH-BAGES - BP120 - 33250 PAUILLAC - Tél : 05 56 73 19 33 - www.ecoledubordeaux.com

  • MAISON DES VINS DE PAUILLAC - La Verrerie - 33250 PAUILLAC - Tél : 05 56 59 03 08 - www.pauillac-medoc.com

  • VINOTASTE - Olivier TOMBU - 34, Route de Catusseau - 33500 POMEROL - Tél : 05 57 51 89 68 ou 06 20 25 44 47 - www.vinotaste.fr

  • L’ÉCOLE DU VIN DE SAINT-EMILION - 4, Rue du clocher - 33330 SAINT-ÉMILION - Tél : 05 57 74 44 29 - www.vignobleschateaux.fr

  • MAISON DU VIN DE SAINT-ÉMILION - Place Pierre-Meyrat - 33330 SAINT-ÉMILION - Tél: 05 57 55 50 55 - www.vins-saint-emilion.com

  • FACULTÉ D’ŒNOLOGIE-ISVV - Service Formation Continue - Contact : Gilles de Revel - 210 Chemin de Leysotte - CS 50008 - 33882 VILLENAVE D’ORNON - Tél : 05 57 57 58 15 -  www.œnologie.u-bordeaux2.fr

34 - Hérault :

  • COOK AND WINE SARL - LE GOÛT DU LANGUEDOC - Guilhem et Frédéric - Gastronomes Pratiquant - 34000 MONTPELLIER - www.cookandwine.com

  • L’ECOLE DU VIN DE TRINQUE-FOUGASSE - Dominique BOUDET et Daniel ROCHE - Animateurs - 1581, Route de Mende - 34090 MONTPELLIER - Tél : 04 99 23 27 00 ou 06 11 20 73 01 - www.trinquefougasse.com ou  www.epicuvin.com

  • LUDIVINUM - Bernard BRUZAC - Œnologue - 2, Boulevard Ledru Rollin - 34800CLERMONT L’HÉRAULT - Tél : 04 67 44 10 80 ou 06 10 18 00 37 - www.ludivinum.com
  • LE GUSTARIUM - Jean-Philippe GRANIER - Œnologue - Mas de SAPORTA - 34875 LATTES - Tél : 04 67 06 04 44 - www.coteaux-languedoc.com

35 - Ille-et-vilaine :

  • LA CAVE DES VINS GOURMANDS - 49 bis, Rue de Lyon - 29200 BREST - Tél : 02 98 44 90 46

  • LA CAVE DE L’ABBAYE SAINT-JEAN - 7, Rue des Cordeliers - 35400 SAINT-MALO - Tél : 02 99 20 17 20

37 - Indre-et-Loire :

  • Institut de dégustation - 45, Rue Bernard Palissy - 37000  TOURS - Tél : 02 47 64 84 66 - www.degustation.net

38 - Isère :

  • LA CAVE - Philippe Ville - 15, Rue Montorge - 38000 GRENOBLE - Tél : 04 76 86 46 75

  • L’ÉCHANSON - 1, Rue Lakanal - 38000 GRENOBLE - Tél : 04 76 85 05 17 - www.lechanson.fr

39 - Jura :

  • INSTITUT DES VINS DU JURA - François RÉMY - Château Pecault - BP41 - 39600 ARBOIS - Tél : 03 84 66 40 53 - www.chateaupecauld.com
  • ASSOCIATION DES OENOPHILES ET DÉGUSTATEURS DU JURA - 81, Route de Revermont - 39230 SAINT LOTHAIN - Tél : 03 84 37 09 22 - www.jura-degustation.com

44 - Loire-Atlantique :

  • INSTITUT DU GOÛT DES VINS - Robert PUJOL - 4, Rue de l’hippodrome - 44300 NANTES - Tél : 02 51 81 00 78  - www.gout-des-vins.fr

49 - Maine-et-Loire :

  • ACADÉMIE DES VINS DU VAL DE LOIRE - Hotel des Vins la Godeline - 73, Rue Plantagenêt - BP 52327 - 49023 ANGERS CEDEX 02 Tél : 02 41 87 62 57 - www.interloire.com

51 - Marne :

  • INSTITUT INTERNATIONAL DES VINS DE CHAMPAGNE - Villa Bissinger - 15, Rue  Jeanson - 51160 AŸ - Tél: 03 26 55 78 78 www.villabissinger.com
  • Maison Familiale Rurale - 66, Rue de la Crolière - 51130 GIONGES - Tél :03 26 57 54 89

  • EDUCAVIN - Geoffrey ORBAN - 2, Allée Paul Valéry - 51000 REIMS - Tél : 03 26 02 33 21 ou 06 61 87 87 66 ou 09 75 97 10 53 - www.educavin.com

  • Les Secrets du vin - Marie-Anne LOUVET - Œnologue - 4, Rue des Coutures - 51100 REIMS - Tél : 06 50 38 93 69 - www.lessecretsduvin.net

56 - Morbihan :

  • GEMELINE Sébastien - 36, Hauts de Keraude - 56270 PLOEMEUR - Tél : 02 97 37 41 57 - www.degustons.com

59 - Nord :

  • LA PART DES ANGES - 50, Rue de la Monnaie - 5900 LILLe - Tél : 03 20 06 44 01

64 - Pyrénées-Atlantiques :

  • LE CHAI de PATRICK LAILLET - 8, Rue Adoue - 64000 PAU - Tél : 05 59 27 05 87

66 - Pyrénées-Orientales :

  • Ecole de dégustation des vins du Roussillon - 19, Avenue de Grande-Bretagne - 66000 PERPIGNAN - Tél : 04 68 51 21 22

67 - Bas-Rhin :

  • VINS et TERROIRS - 12, Rue du Maréchal -Foch - 67500 HAGUENAU - Tél : 03 88 07 16 47

  • TERRES À VINS - 3, Rue Louis Pasreur - 67117 ITTENHEIM - Tél : 03 88 25 60 20 - www.terresavin.com

  • ECOLE DES VINS - 67520 MARLENHEIM - Tél : 03 88 59 57 43

68 - Haut-Rhin :

  • CIVA (Comité Interprofessionnel des Vins d’Alsace) - Ecole des Vins - 12, Avenue de la Foire aux Vins - BP 1217  - 68012 COLMAR Cedex - Tél : 03 89 20 16 20  - www.vinsalsace.com
  • FÉDÉRATION CULTURELLE DES VINS DE FRANCE - 6, Rue Henri de Crousaz - 68110 ILLZACH - Tél : 03 89 61 52 38 - www.fcvf.com
  • AU MONDE DU VIN - 23, Avenue de Bâle - 68300 SAINT-LOUIS - Tél : 03 89 69 22 22
  • FÉDÉRATION CULTURELLE DES VINS DE FRANCE - 3, Rue des alpes - 68390 SAUSHEIM - Tél : 03 89 61 52 38

69 - Rhône :

  • CAVES FRÉDÉRIC SCHAAF - 11, Rue  Luizet - 69130 ECULLY - Tél : 04 72 18 92 15
  • LA CAVE D’OR - Cours de dégustation par Pierre FOLLIET - 120, Rue Saint Cyr - 69009 LYON - Tél : 04 78 33 86 75 ou 06 85 71 40 38
  • VITISCLUB - 20, Rue Chatelard Dru - 69210 LENTILLY - Tél : 04 74 01 71 26
  • ECOLE BEAUJOLAISE DES VINS- 210, Boulevard Vermorel - 69661 VILLEFRANCHE CEDEX - Tél : 04 74 02 22 18 - www.beaujolais.com
  • PETITE DÉGUSTATION ENTRE AMIS - 570, Rue Alexandre Richetta - 69400 VILLEFRANCHE EN BEAUJOLAIS - Tél : 04 74 68 75 38 - www.petite-degustation.com

73 - Savoie :

  • MUSÉE RÉGIONAL DE LA VIGNE ET DU VIN - 46, Rue Dr Veyrat - 73800 MONTMÉLIAN - Tél/Fax 04 79 84 42 23 - www.montmelian.com

74 - Haute-Savoie

  • CLUB OENOPINION - 128, Impasse des Vignes Rouges - 74320 SÉVRIER - Tél : 04 50 02 20 20 - www.club-oenopion.com

75 - Paris :

  • INDICES VINS - Cotation des vins - 1, Place Boieldieu - 75002 PARIS - Tél : 01 44 83 02 94 - www.indicesvins.com
  • Cave Elzevir - Cours d'Initiation à l'Oenologie et à la Dégustation des Vins de 2 H 30 tous les vendredi samedi dimanche - Alexis CUIROT - 16, rue Elzevir - 75003 PARIS - Tél : +33 (0)1 42 78 25 04 - info@cave-elzevir.fr - www.cave-elzevir.fr
  • DANS LE NOIR - 51, Rue Quincampoix - 75004 PARIS - Tél : 01 42 77 98 04 - www.danslenoir.com
  • GRAINS NOBLES - Ecole de dégustation - 8, Rue Boutebrie - 75005 PARIS - Tél : 01 75 57 89 06 ou 01 43 54 93 54 - www.grainsnobles.fr
  • CENTRE DE DÉGUSTATION - Jacques VIVET - 48, Rue de Vaugirard - 75006 PARIS - Tél : 01 43 25 96 30 ou 06 07 28 61 85 - www.ecolededegustation.fr

  • ECOLE DU NEZ - Jean LENOIR - 55, Rue Jean-Pierre TIMBAUD - 75011  PARIS - Tél : 06 15 64 06 94 - Lieu de Formation : MIJE (Salle Charlemagne) - 6, Rue de Fourcy - 75004 PARIS - www.ecoledunez.fr

  • CLUB D’ŒNOLOGIE ART France - 7-9 Rue Montyon - 750009 PARIS - Tél : 33(0) 177 324 969 ou 33(0) 631 855 438 - http://www.art-France.eu

  • DÉGUSTATION POUR LES ÉTRANGERS - Ô CHATEAU WINE TASTING IN PARIS - 100, Rue de la folie Méricourt - 75011 PARIS - Tél : 06 03 91 99 68 - www.o-chateau.com
  • ECOLE DU VIN DE PARIS - 48, Rue du Baron Le Roy - 75012 PARIS - Tél : 01 43 41 33 94 - www.ecole-du-vin.fr
  • VINISSIME F et B - Gourmets International - Village de la butte aux cailles - 35, Rue de l’espérance - 75013 PARIS - Tél : 01 45 26 36 - (stages à domicile)
  • TOUR MONTPARNASSE - Espace 56 - 56ième étage - 33, Avenue du Maine - 75015 PARIS - Tél : 01 45 58 53 16 www.tourmontparnasse56.com - Le 1er Lundi de chaque mois de 19h30 à 21h30 pour 35€ dégustation de Vin Rencontre  (After Work)

  • OENOTROPIE - Jean-Emmanuel SIMOND - 111, Rue Coulaincourt 75018 PARIS - Tél : 06 18 44 47 32 - www.oenotropie.com

78 - Yvelines :

81 - Tarn :

  • LABORATOIRE OENOLOGIQUE DEPARTEMENTAL - Stages de Dégustation - Francine CALMELS - Oenologue - 52, Place Jean Moulin - 81600 GAILLAC - Tél : 05 67 89 62 72 ou 06 82 98 21 75 - E mail : francine.calmels@free.fr - www.tarn.fr

83 - Var :

  • ICV - Institut Coopératif du Vin - 15, Avenue Maréchal Foch - 83170 BRIGNOLES - Tél : 04 94 72 70 33 ou 04 94 37 01 97 - www.icv.fr
  • ECOLE DU VIN CHATEAU BERNE FLAYOSC - 83510 LORGUES - Tél : 04 94 60 43 53 - www.chateauberne.com
  • MAISON DES VINS DU BANDOL - Patrick GRAS - Œnologue - 238, Chemin de la Ferrage - 83330 LE CASTELLET - Tél : 04 94 90 29 59 www.vinsdebandol.com
  • UNIVERSITE MEDITERRANEENNE DU GOÛT - Eric DUSFOURD - 32, Chemin Saint-Lazare - 83400 HYÈRES - Tél : 04 94 00 55 61 www.universite-du-gout.magix.net/website

84 - Vaucluse :

  • ASHŒnologie -Vinitia - Stéphane HEMARD ou Cyril CAUX - Œnologues - 10, Rue Saint André - 84000 AVIGNON - Tél : 04 90 82 42 55 www.vinitia.com
  • GRANIER Michel - Sommelier - Consultant - 7, Rue du Dct Tallet - immeuble du Portalet - 84800 L’ISLE SUR SORGUE - Tél : 06 17 15 90 04  - contact@viniselection.com

  • LA MAISON DE LA TRUFFE ET DU VIN DU LUBERON  - Place de l’Horloge - 84560 MENERBES - Tél : 04 90 72 38 37  - www.vin-truffe-luberon.com

  • LE VIN A LA BOUCHE - Céline VIANY - Sommelier - 35, Grand Rue 84550 MORNAS - Tél : 04.90.46.90.80 ou 06 76 59 56 30 - www.levinalabouche.com
  • LYCEE VITICOLE D'ORANGE - Contact : Mme Corinne CORNU (Stages d’Initiation, d’approfondissement à la dégustation des vins  et  journée Oenotourisme : Balade en VIN) - 2260, Route du Grès - 84100 ORANGE - Tél : 04 90 51 48 12  ou 04 90 51 48 00 - http://lpa.orange.free.fr
  • VIGNERONS COOPÉRATEURS de Vaucluse - Cours destinés au grand public - Chambre d’Agriculture - AGROPARC - 84912  AVIGNON CEDEX 9 - Tél : 04 90 84 08 28 - www.vigneronscooperateurs-84.fr

87 - Hautes-Vienne :

  • LA HALLE AUX VINS - 226, Avenue du général-Leclerc - 87000 LIMOGES - Tél : 05 55 37 80 50

89 - Yonne :

  • AU CŒUR DU VIN - Eric SZABLOWSKI - 1, Rue Neuve du Prieuré - 89800 CHICHÉE - Tél : 03 86 18 96 35  ou 06 80 68 23 76 - www.aucoeurduvin.com

92 - Hauts-de-Seine :

94 - Val-de-Marne :

  • VIGNE et SENS - BP 30067  - 94211 LA VARENNE SAINT-HILAIRE CEDEX - Tél : 01 48 85 46 95 - www.vigne-et-sens.com

Autres :

  • INSTITUT DU GOÛT DES VINS - Robert PUJOL - Œnologue - Tél : 06 23 10 48 06 ou 02 51 81 00 78 - www.gout-des-vins.fr
  • TERROIR EXPÉRIENCE - Cours d’œnologie et de dégustation de vin dans 10 villes en France - Tél : 0975 94 26 94 - www.terroirexperience.com

Cette liste n’a pu se mettre en place  qu’avec l’aide précieuse de :

    • Jacques PANSANEL - Oenologue et Professeur d'oenologie - Lycée Viticole - Château Mongin - 2260 Route du Grès - 84100 Orange
    • Alain SIXTRE - Œnologue et Directeur à Blanquefort  33
    • Maurice CROS - Libourne  33
    • Jean-Luc DANTOU et Jean-Pierre FAURE - Château La Tour-Blanche - 33 Bommes
    • Francine CALMELS - Œnologue - Gaillac 81
    • Stéphane HÉMARD - Œnologue - Avignon 84
    • Michel VERON - Œnologue et Professeur d'Oenologie - Lycée Viticole de la Champagne - Avize 51


Pour faire vivre cette liste et ainsi aider à la mise à jour, n’hésitez pas à communiquer vos  adresses  à Michel VERON - Œnologue et Professeur d'Oenologie - Lycée Viticole de la Champagne - Avize 51 - veron.michel@gmail.com

 

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Par Michel VERON - Collectif Photo-Reims
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