Visite du Comité Interprofessionnel du Vin de Champagne le 8 janvier 2009.
Intervention de Philippe Wibrotte, responsable communication.
I. Description et fonctionnement du CIVC
Le CIVC fût créé en 1941 dans le but d’établir un équilibre entre les viticulteurs et les négociants de la région Champagne. Cet organisme décide donc d’accentuer la notion d’interprofession au sein de la région, notamment pour améliorer le relationnel entre les différents acteurs de la Champagne, favoriser la communication autour du champagne et tenter de protéger l’appellation « Champagne ».
Le CIVC est une entreprise semi-publique et donc ne reçoit aucune aide financière de l’Etat. Ce sont les vignerons et les maisons de Champagne qui lui versent un pourcentage pour lui permettre d’agir dans les meilleures conditions.
Fonctionnement :
Commissaire du Gouvernement
+
Commission permanente avec 2 présidents

Patrick Lebrun (Président du SGV), Ghislain de Montgolfier (Président de l’UMC)
Budget : il est d’environ 20 millions d’euros par an. Ce dernier est réparti équitablement entre les trois secteurs d’activités (économie, technique et communication).

II. Les missions du CIVC
Le CIVC réalise plusieurs missions qui permettent le bon fonctionnement de l’appellation Champagne :
Mission économique :
- Exportations
- Gestion du vignoble (économiquement)
- Réglementation
- Gestion des marques
- Observatoire économique
Mission Technique :
ITC : Institut technique comportant 45 ingénieurs et techniciens avec 3 secteurs d’activités
- Viticole (avec essais et vignobles expérimentaux, 36 stations météo)
- Œnologique (laboratoires)
- Environnemental (créé en 1999) pour favoriser le développement durable (développement de la biodiversité)
Mission de communication :
D’importants moyens de communication sont mis en place comme :
- L’ouverture d’une dizaine de bureaux à l’étranger afin de pouvoir contrôler les dérives en rapport avec l’appellation « champagne » dans le monde.
- Etude de l’environnement en relation avec la candidature de la Champagne pour l’inscription des paysages de la Champagne au patrimoine mondial de l’UNESCO
- Protection de l’AOC
- missions pédagogiques et éducatives
|