C’est un projet de l’ITV France avec ECOPULVI soutenues dans le cadre du CPER Champagne Ardennes.

Objectifs 

• Déterminer le volume d’effluent généré par le lavage extérieur des pulvérisateurs : afin de déterminer le type de traitement qui convient et le dimensionnement de ce système de traitement, il faut impérativement connaître le volume d’effluents à traiter.

• Déterminer la qualité des effluents de lavage extérieur : ceci est également important pour le choix du système de traitement. Il est également intéressant de déterminer le rapport entre la qualité des effluents et les conditions de traitement (conditions climatiques, type de pulvérisateur, bouillie pulvérisée…).

• Trouver des solutions permettant de réduire et de gérer les effluents à moindre coût : le prix du traitement des effluents étant proportionnel au volume à traiter, il est indispensable de réduire au maximum ce volume. La récupération et la gestion des effluents doivent se faire de la manière la plus pratique possible pour les viticulteurs. Il faut donc déterminer la conception idéale pour les aires de lavage et de remplissage des pulvérisateurs, ainsi que les équipements les plus efficaces.

Méthode

Les d ifférentes phases de mise en place de l'essai :

• 2002 : formalisation du projet sur l’importance du lavage extérieur du pulvérisateur dans les effluents de pulvérisation (étude sur le vignoble champenois) dans le cadre du CPER : mise en relation de la charge polluante présente sur le matériel et le volume d’eau de lavage mise en œuvre, recherche d’éléments pour limiter le volume d’effluent en effectuant un prélavage à la parcelle.

• 2003 : suivi sur la saison d’un pulvérisateur à jets projetés : après chaque traitement phytosanitaire, le matériel a été lavé systématiquement. Les effluents produits ont été caractérisés (volume d’eau et recherche la concentration en substances actives et DCO). Comparaison sur un essai de la charge en produits phytosanitaires entre un pulvérisateur (jets projetés) équipé de buses antidérive et le même appareil équipé de buses classiques.

• 2004 : suivi sur la saison d’un pulvérisateur pneumatique : après chaque traitement phytosanitaire, le matériel sera lavé systématiquement. Après un traitement phytosanitaire, réaliser un lavage fractionné du matériel : mise en relation de la charge polluante en fonction du volume d’eau de lavage utilisé. Réflexion sur la faisabilité d’un prélavage à la parcelle.

Expérimentations

Ces expérimentations portent sur la caractérisation des effluents de lavage extérieur des pulvérisateurs. Nous allons suivre trois pulvérisateurs pneumatiques pendant une saison :

• Un chez Francis Deshautel à Avize
• Un au Lycée Viticole d’Avize
• Un chez Laurent Perrier (maison de Champagne)

Les expérimentations ont eu lieu à chaque lavage des pulvérisateurs. Ils ont été lavés à la fréquence habituelle des utilisateurs, afin de rester le plus proche possible de la réalité.

Pour chaque lavage, les volumes d’eau utilisés sont mesurés et analysés. Ces lavages doivent être réalisés par la même personne : celle qui le fait habituellement.

Le volume d’eau utilisé pour le lavage est mesuré à l’aide d’un compteur d’eau (Volucompteur). Avant la manipulation, il faut s’assurer que la batterie du Volucompteur est suffisamment chargée et qu'il fonctionne correctement.

Lors de chaque lavage, il faut récupérer la totalité des effluents afin d’échantillonner. Le pulvérisateur est placé sur une grande bâche en plastique.

Une fois le lavage terminé, il faut homogénéiser l’ensemble des effluents collectés et échantillonner dans des flacons pour analyse. Les analyses effectuées sont :

• DCO (demande chimique en oxygène)
• MES (matière en suspension)
• pH
• Concentration en substance active
• Hydrocarbures totaux

Les analyses de DCO, MES et pH sont réalisées dans le laboratoire de l’ITV. L’analyse de concentration en substance active est quant à elle réalisée par le laboratoire GIRPA d’Angers.

La teneur en hydrocarbures est analysée par le laboratoire de Reims.

Résultats

• Volumes d’eau : voir tableau ci-dessous

D’après les essais, le volume d’eau moyen pour un lavage extérieur est de 147.8 litres. Le minimum est de 7.1 litres et le maximum est de 190 litres (avec le volume d’eau utilisé pour le lavage de l’aire).

• Qualité des effluents : voir tableau ci-dessous

Sur les cinq essais réalisés en 2004, seulement trois ont put servir à évaluer la qualité des effluents. En effet, lors des deux autres expérimentations, des problèmes de rétention des effluents ont empêché le prélèvement d’échantillons.

Pour les trois expérimentations concluantes, des échantillons d’effluent ont été prélevés et analysés.

Dans deux des essais, nous avons distingué les effluents de lavage du pulvérisateur et les effluents de lavage de l’aire.

La valeur des mesures de pH ne varie qu’entre 7,04 et 8,25.

Pour les hydrocarbures, la concentration moyenne des effluents de lavage du pulvérisateur est de 194 mg/l et les valeurs varient de 101 à 312 mg/l.

La mesure des MES a montré qu’en moyenne il y a 6,5 g/l de matière en suspension.

La DCO (demande chimique en oxygène) est en moyenne de 4279 mg/l mais diffère en fonction des molécules analysées.

Conclusion

Parmi les effluents de pulvérisation, le lavage extérieur est celui qui génère le plus de volume, mais pas les concentrations les plus élevées.

Nous avons caractérisé les effluents générés par le lavage extérieur des pulvérisateurs : volumes, qualité. Mais cela n’est malheureusement pas suffisant pour gérer parfaitement ces effluents.

L’efficacité des différents systèmes de traitement n’a pas encore été démontrée rigoureusement. C’est dans ce domaine qu’il reste encore beaucoup de travail à réaliser.

D’autre part, la propreté du lavage extérieur est très subjective. Il serait intéressant de mener des essais afin de savoir comment laver efficacement avec le moins d’eau possible.

Il faudrait aussi penser à suivre le dernier lavage (hivernage) qui doit consommer un maximum d’eau.

Dans l’idée du rinçage à la parcelle, il faudrait également étudier la possibilité d’un prélavage voir d’un lavage à la parcelle. Si cela est possible, la réglementation devra évoluer car actuellement, il est interdit d’épandre des effluents phytosanitaires autre part que sur la culture traitée.