Dans le cadre d’une collaboration entre le Lycée Viticole d’Avize, la société Rhône Poulenc Agro, le Comité Interprofessionnel du Vin de Champagne et le Centre Technique Interprofessionnel de la Vigne et du Vin (ITV France), le procédé d’épuration des effluents de pulvérisation Phytobac® a été testé sur le domaine du lycée.
Principe du Phytobac®
Le Phytobac® est un bac destiné à confiner et à dégrader les effluents de pulvérisation. La dégradation des produits de protection des plantes se fait par l’intermédiaire d’un substrat comparable à un compost.
Protocole expérimentale utilisé
Les essais sont réalisés dans des cuves en polyéthylène de 1m3. La partie haute de la cuve sera découpée afin de permettre la manipulation du substrat.
Substrat :
Il est adapté à toutes les modalités de l’expérimentation. Les matériaux utilisés doivent être facile à trouver et peu coûteux. Le substrat est composé de (les proportions sont données en volume) :
-
45% de terre,
-
45% de paille,
-
10% de déchets verts (tonte,…),
-
2Kg de sulfate d’ammoniac par tonte de substrat.
La paille additionnée de sulfate d’ammoniac pour standardiser le substrat tout en préservant un rapport C/N acceptable.
Le volume total du substrat correspond aux 2/3 du volume total de la cuve (le substrat a une épaisseur de 70cm, soit 0,7m3).
Il doit toujours être humide sans toutefois être saturé (conditions anaérobies). Les Phytobacs® sont donc couverts pour être à l’abri des précipitations mais doivent rester en contact de l’air.
L’apport des effluents a été réparti de la façon la plus homogène possible à la surface du substrat.
Dans le ci-dessous, sont présentées les deux modalités utilisées au Lycée.
| N°1 Type « BPA » (Pratiques actuelles au lycée |
N°2 Type « conventionnel » (simulation) |
Effluent de pulvérisation après rinçage à la parcelle sur programme de traitement du lycée :
- Eaux de rinçage intérieur
- Eaux de lavage extérieur
|
Sur programme de traitement du lycée :
- 25 litres de bouille (simulation fond de cuve)
- 50 litres d’eau ‘‘claire’’ (simulation eau de rinçage)
- Volume d’eau ‘‘claire’’ simulant le lavage extérieur du matériel (à ne pas mettre systématiquement).
|
Remarque : Le lavage extérieur du matériel n’est pas réalisé systématiquement en fin de traitement phytosanitaire. Lorsque celui-ci sera effectué, un volume d’eau claire à peu prés équivalent au volume d’effluent généré sera ajouté dans le Phytobac® de la deuxième modalité.
Suivi de l’expérimentation
Les volumes d’effluent incorporés dans les Phytobacs® ont été mesurés si possible lors de chaque utilisation de l’aire de lavage (compteur sur l’arrivée d’eau) ainsi que les dates d’utilisation et le nom commercial des spécialités contenues dans la bouille.
La faisabilité pratique de la mise en oeuvre de ce type de système a été évaluée (compatibilité avec les pratiques de l’exploitation, incorporation des effluents, maîtrise de l’humidification du substrat,…).
Prélèvements
Le protocole d’échantillonnage a été défini par la société Rhône Poulenc Agro.
Au cours de la saison phytosanitaire 2000, deux échantillonnages ont été réalisés, le premièr le 10 juillet après les derniers apports de la spécialité commerciale « Valiant » et le second quelques semaines après la fin de la campagne phytosanitaire (à des dates différentes pour les deux modalités pour des raisons de difficultés opératoires).
Modalités de l’échantillonnage
Pour chacun des bacs, 20 prélèvements élémentaires de substrat sont effectués dans l’horizon 0-25 cm à l’aide d’une tarière. Ils sont rassemblés dans un sac plastique de qualité alimentaire.
L’opération est renouvelée dans l’horizon 25-50 cm. Les 20 nouveaux prélèvements sont mélangés aux 20 précédents. Le tout est homogénéisé pour obtenir un échantillon composite homogène.
Analyses
Les analyses ont été réalisées par : M. Jean François COOPER de la Faculté de pharmacie, Laboratoire de chimie analytique. Les résultats de l’échantillonnage réalisé sont présents dans le Tableau ci-dessous, lequel montre les deux modalités utilisées et aussi les types de produits chimiques.
Modalités |
N°1 Type"BPA" (Pratique du lycée) |
N°2 Type "conventionnel" (simulation) |
Echantillonnage mg/Kg |
du 10/07/2000 |
du18/08/2000 |
du 10/07/2000 |
du 05/09/2000 |
Chlorothalonil |
< 0,02 |
< 0,02 |
< 0,02 |
< 0,02 |
Parathion méthyl |
< 0,05 |
< 0,05 |
< 0,05 |
< 0,05 |
Fludioxonyl |
13 |
0,8 |
310 |
100 |
Fenoxycarbe |
0,35 |
< 0,2 |
50 |
20 |
Famoxadone |
< 0,25 |
< 0,25 |
< 0,25 |
< 0,25 |
Difénoconazole |
13 |
< 0,20 |
1000 |
450 |
Krésoxym méthyl |
0,025 |
0,025 |
1 |
0,2 |
Folpel + phtalimide |
< 0,20 |
< 0,20 |
0,8 |
< 0,20 |
Iprodione |
< 0,10 |
< 0,10 |
< 0,10 |
< 0,10 |
RPA 30228 |
< 0,20 |
< 0,20 |
< 0,20 |
< 0,20 |
H3PO3 |
< 1 |
< 1 |
< 1 |
< 1 |
Fosétyl Al |
< 1 |
< 1 |
1 |
1 |
Malgré de gros problèmes liés aux eaux de pluie, le système ayant été engorgé sur une longue période (substrat en conditions anaérobies), il est constaté une diminution intéressante des teneurs en matières actives. |