Après la mise en place de la production intégrée au vignoble, l’exploitation du Lycée a voulu compléter cette action par un aménagement en aval, permettant la gestion des bonnes pratiques  agricoles avant, pendant et après les traitements de protection de la vigne.

En effet, au niveau des bâtiments d’exploitation, l’établissement a mis à profit la construction de son installation de traitement des effluents vinicoles par stockage aéré, pour créer sur le même site :

• L’aire de remplissage et de lavage des pulvérisateurs. On y trouve l’équipement suivant :
  • Vanne de remplissage quart de tour
  • Potence de lavage haute pression avec karcher eau chaude
  • Surface bétonnée en pente avec caniveaux en contrebas pour la réception des eaux de lavage
  • Regard grillagé double effet avec panier dégrilleur
  • Fosse de réception des eaux de lavage pour expérimentation

• L’adaptation du matériel de traitement pour une pulvérisation respectueuse de l’environnement et de la santé du tractoriste :
  • Aménagement de la cabine : climatisation et filtres à charbons
  • Cuve à compartiment d’eau claire pour le rinçage à la vigne
  • Dispositif « rinc’ton » pour optimiser le rinçage interne de la cuve
  • Dosatron pour des traitements particuliers (désherbage, insecticide curatif au coup par coup)

• La fosse de traitements des effluents vinicoles. On y trouve l’équipement suivant :
  • Dégrilleur pour la séparation des parties solides en amont de la fosse
  • Fosse de 100 m3 de capacité revêtue de résine époxy (étanchéité)
  • Sondes capacitives et alarmes
  • Hydroéjecteur permettant le brassage aéré des effluents
  • Pompe de reprise après épuration des effluents
  • Consoles de programmation et de commande pour chaque appareil
  • Caillebotis, échelles et barrières inox permettant l’accès ou l’observation pédagogique de l’intérieur de la fosse en toute sécurité.

Le site a volontairement été organisé pour permettre l’accueil des groupes, et il viendra efficacement compléter la formation des jeunes aux bonnes pratiques agricoles.