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L'annonce du Grenache, que j'appécie particulièrement, m'avait déjà mis l'eau à la bouche.
La belle robe rubis, vive et intense, traduit la jeunesse du vin, mais aussi sa concentration, liée à la belle maturité des raisins, et à l'âge des vignes (30 ans) annoncé sur la contre-étiquette.
Le nez, intense et très flatteur, est constitué d'une explosion de fruits rouges, avec une dominante de fraise et de framboise. Rien de surprenant pour un vin issu de Grenache.
La bouche est très riche, avec également ces notes agréables de fruits rouges, mais aussi une magnifique rondeur, et une belle longueur.
Ce vin fruité est bien fait, et très équilibré.
On ne peut pas réellement parler de potentiel de garde, et il est bon à déguster dès maintenant.
Il mettra en valeur vos grillades et vos viandes blanches, mais c'est avec une raclette que nous l'avons heureusement marié.
Pour plus d'information : http://www.masdintras.fr
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