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Présentation moderne et originale.
Vue :
- Belle robe, pâle, rose saumonée, exclusivement obtenue au cours du pressurage direct des 70 % de Grenache et 30 % de Carignan récoltés à la main
- Limpide et lumineuse
Nez :
- Belle palette aromatique, à la fois complexe, subtile et élégante
- Délicates notes de fraise et de mûre, expression du Grenache, assorties de nuances de fruits exotiques (ananas, litchi, pamplemousse), résultats d’une fermentation alcoolique judicieusement réalisée à basse température (14°C)
Bouche :
- Equilibre entre la fraicheur minérale, traduction du terroir schisteux et la rondeur obtenue par un élevage de 4 semaines sur lies fines de levures, parfaitement maîtrisé par Jean-Philippe Charpentier, son élaborateur
- On retrouve les agrumes, les fruits rouges et les fruits exotiques, en harmonie avec le nez
- Finale longue et délicieusement acidulée
D’un excellent rapport qualité – prix, cette Cuvée Séduction - Vin de Pays des coteaux de Peyriac Rosé 2009 est une belle récompense pour la démarche cohérente de son élaborateur.
A déguster à l’apéritif, ou au cours d’un repas convivial, sur une viande blanche ou des grillades.
Pour plus d'informations :
Les vins de Félines
1, Rue du Bouillon
51220 Cauroy les Hermonville
Tél 09 75 93 31 37
Mail : lesvinsdefelines@orange.fr
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