Nom poétique et belle présentation, originale et festive, dans une bouteille spéciale.

Vue :

• Robe jaune avec des reflets verts
• Brillant
• Bulles fines et abondantes
• Fin cordon persistant

Nez :

• Intense, agréable et très complexe
• Premier nez à dominante d'agrumes (citron, pamplemousse, ...)
• Délicates notes beurrées, briochées et torréfiées, résultats d'une bonne maturation de ce Champagne, grâce à une longue durée de vieillissement sur lattes
• Nuances de miel et de fleurs blanches

Bouche :

• Attaque vive et fraîche, toute en tension
• Douceur et amplitude permettent ensuite d'atteindre un équilibre exceptionnel, avec des sensations crémeuses et onctueuses
• Effluves d'agrumes, en accord avec le nez, soutenues par une délicieuse amertume en fin de bouche
• Longueur en bouche impressionnante

Très belle réussite, que cette Cuvée Prestige du Champagne Jamart, issue de l'assemblage traditionnel champenois d'un tiers de chacun des trois cépages champenois : Chardonnay, Pinot Noir et Pinot Meunier. La Trilogie 2004 exprime une harmonie rare, capable de procurer d'intenses émotions au dégustateur, à l'apéritif ou au cours du repas.

Pour plus d'informations :

Champagne E. Jamart & C^ie

13, rue Marcel Soyeux

51 530 Saint Martin d'Ablois

Tél : 00 33 (0)3 26 59 92 78

Fax : 00 33 (0)3 26 59 92 78

mail : champagne.jamart@wanadoo.fr

http://www.champagnejamart.com

 

L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, sachez apprécier avec modération.