Guide Véron des Champagnes
 
2 décembre 2009

Champagne Henri Goutorbe

Cuvée Prestige Brut Premier Cru

(environ 17 euros la bouteille)

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Présentation classique et sobre

Vue :

  • Robe jaune doré avec des reflets verts
  • Limpide
  • Bulles fines et abondantes

Nez :

  • Epanoui et agréable, à la fois frais et élégant, complexe et généreux
  • De délicates notes de fleurs blanches, de fruits rouges, d'abricot sec, de miel, de cire d'abeille et d'agrumes s'entremêlent subtilement pour exprimer la belle maturité de ce Champagne, obtenue grâce à quatre longues années de vieillissement sur lattes

Bouche :

  • Attaque franche et vive sur des nuances d'agrumes
  • La bouche déroule ensuite une rondeur ample et chaleureuse
  • Délicieuses nuances épicées en fin de bouche
  • Grande longueur en bouche, qui nous laisse sur une plaisante saveur de pamplemousse

 

René Goutorbe nous gratifie ici d'un Champagne harmonieux, d'un rapport qualité - prix exceptionnel, issu d'un assemblage parfaitement maîtrisé de deux tiers de Pinot Noir et d'un tiers de Chardonnay.

Même si cette Cuvée Prestige très réussie, symbole du style de la Maison Goutorbe et de son approche viticole respectueuse de l'environnement, peut être envisagée avec bonheur à l'apéritif, elle est clairement un Champagne de repas.

 

Pour plus d'informations :

Champagne Henri Goutorbe

9 bis, rue Jeanson

51160 Aÿ-Champagne

Tél : + 33 (0)3 26 55 21 70

Fax : + 33 (0)3 26 54 85 11

mail : info@champagne-henri-goutorbe.com

http://www.champagne-henri-goutorbe.com

 

L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, sachez apprécier avec modération.

 

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