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Présentation moderne, originale et élégante, dans les tons vert-clair, lumineux. Muselet et capsule assortis, très réussis.
Vue :
- Jaune vert, classique pour un blanc de blancs
- Bulles fines, abondantes et festives
- Cordon de mousse distingué et persistant.
Nez :
- Le premier nez intense, complexe, sur une agréable dominante d’agrumes (citron, pamplemousse, …) et de fleurs blanches, procure une émotion particulière
- Délicates nuances de beurre frais et de brioche, qui traduisent la grande maturité de ce Champagne de Chardonnay, résultat d’un long vieillissement sur lattes, bien maîtrisé
Bouche :
- Attaque vive et élégante, rapidement soutenue par une rondeur crémeuse, pour atteindre une délicieuse sensation de plénitude
- Effervescence joyeuse, assortie de notes d’agrumes, en harmonie avec le nez, et d’une délicieuse amertume
- Fin de bouche acidulée, particulièrement charmeuse
- Bonne longueur en bouche.
D’un excellent rapport qualité prix, ce Brut blanc de blancs Millésimé 2004 exprime une belle personnalité, à l’image du Chardonnay de champenois, grâce au savoir-faire de Jean-Pierre Vincent, Chef de cave du Champagne Nicolas Feuillatte.
Idéal à l'apéritif, ou au cours du repas, avec des fruits de mer et autres poissons raffinés.
Pour plus d'informations :
Champagne Nicolas Feuillatte
Chouilly - BP 210
51206 Epernay
Tel: + 33 (0)3 26 59 55 50
Fax: +33 (0)3 26 59 55 82
Site web : http://www.feuillatte.com
Ou à Paris :
Espace Nicolas Feuillatte
254, rue du Faubourg Saint-Honoré
75008 Paris
Tel: 01 42 27 61 19
mail : espace-nicolas.feuillatte@feuillatte.com
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