Présentation classique et traditionnelle.

Vue :

• Robe dorée
• Brillant et limpide
• Bulles fines et abondantes
• Cordon fin et persistant

Nez :

• Discret dans les premiers instants, le nez se révèle ensuite magnifique et chaleureux, tout en puissance et en complexité
• Des nuances aromatiques multiples s'entremêlent subtilement :
  • Agrumes (pamplemousse, citron, ...)
  • Epices (vanille, cannelle, ...)
  • Caramel
  • Beurre et noisette
  • Miel

Bouche :

• Epanouie et équilibrée
• Agréables notes d'agrumes (pamplemousse, citron, ...) auxquelles se mêlent délicatement des notes de caramel, de café torréfié et de pain toasté, reflets de la grande maturité de cette cuvée
• Délicieusement poivrée en fin de bouche
• Longueur en bouche exceptionnelle

Avec 10 % de Chardonnay, 55 % de Pinot Noir et 35 % de Pinot Meunier, cette cuvée généreuse et harmonieuse, est l'expression sensuelle de la tradition de l'assemblage en Champagne, à l'image d'Eugène Mercier, fondateur du Champagne Mercier en 1958 à Epernay.

D'un rapport qualité-prix exceptionnel, ce Champagne de Grande Maison, traduit tout le savoir-faire du peu médiatique mais talentueux Chef de cave du Champagne Mercier, Christophe Bonnefond, qui s'appuie sur une collaboration étroite avec les Oenologues de sa prestigieuse voisine, Moët et Chandon.

La Cuvée Eugène Mercier sera idéale à l'apéritif pendant les fêtes de fin d'année et accompagnera avec bonheur tout votre repas.

Pour plus d'informations :

Champagne Mercier

68, Avenue de Champagne

51 200 Epernay

France

Tél : (33) 03 26 51 22 22

Fax : (33) 03 26 51 22 23

mail : efauchoux@mercier.tm.fr

http://www.champagnemercier.fr

 

L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, sachez apprécier avec modération.