Guide Véron des Champagnes
 
1er octobre 2010

Champagne Waris - Larmandier

Cuvée Sensation

(environ 14 euros la bouteille)

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Champagne Waris - Larmandier – Cuvée Sensation

Présentation moderne et rafraichissante, dans un flacon vêtu d’une étiquette originale, peinte spécialement pour l’occasion.
Superbe capsule assortie.

Vue :

  • Teinte jaune, avec des reflets verts, caractéristique de l’assemblage de 65 % de Chardonnay et de 35 % de Pinot Noir qui composent ce Champagne
  • Limpide et brillante
  • Bulles fines
  • Cordon de mousse raffiné

Nez :

  • Complexe et subtil, qui évolue au cours de la dégustation
  • Premier nez sur une dominante de beurre frais, soutenu par de délicates notes torréfiées
  • Le nez s’épanouit rapidement sur des nuances d’agrumes (pamplemousse, citron), de noisette et de pomme

Bouche :

  • Attaque vive
  • La bouche exprime ensuite une harmonie chaleureuse, soutenue par une émouvante touche de poivre
  • Finale délicieusement acidulée, sur une dominante d’agrumes, en cohérence avec le nez
  • Bonne longueur en bouche.

 

François Larmandier, le vinificateur du Champagne Waris – Larmandier, signe avec cette Cuvée Sensation un beau Champagne, tout en harmonie, preuve de son savoir-faire.
Bon rapport qualité – prix.
Idéale à l’apéritif, mais également pour accompagner des fruits de mer.

 

Pour plus d'informations :

Champagne Waris - Larmandier

608, rempart du Nord

51190 AVIZE

Tél. : 03 26 57 79 05

Fax : 03 26 52 79 52

GSM : 06 83 45 80 07

mail : earlwarislarmandier@wanadoo.fr

http://www.champagne-waris-larmandier.com

 

L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, sachez apprécier avec modération.

 

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