Présentation traditionnelle. Nom poétique et évocateur.

Vue :

• Jaune paille
• Bulles fines et abondantes
• Brillante

Nez :

• Intense, chaleureux et sensuel
• Dominante réjouissante de fruits rouges : cassis, framboise, mûre, groseille, prune, cerise …, assorties de délicates nuances d’agrumes (citron, pamplemousse)

Bouche :

• Attaque franche, grâce au blocage judicieux de la fermentation malolactique, qui cède rapidement la place à une rondeur épanouie, superbe expression du Pinot Meunier sur ses terroirs de prédilection
• Finale minérale et délicatement poivrée
• Grande longueur en bouche

 

Charmeuse, cette Cuvée Brut Cœur de terroir donne une belle image du Champagne Vincent d’Astrée.

A déguster à l’apéritif, ou au cours du repas, sur une viande blanche.

 

Pour plus d'informations :

Champagne Vincent d'Astrée

1, rue Carnot

51 530 PIERRY

Tél : 03 26 54 03 23

Fax : 03 26 54 66 33

mail : celliers@vincentdastree.com

http://www.vincentdastree.com

 

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