Présentation originale et luxueuse.

Vue :

• Jaune doré
• Bulles fines
• Brillant et limpide
• Cordon persistant

Nez :

• Riche, complexe et élégant, il traduit toute la sensualité du Chardonnay, source d’émotions intenses et rares
• Subtiles nuances briochées et torréfiées, expressions de la maturité, résultats d’un long vieillissement sur lattes
• Le bouquet évolue ensuite vers de délicieuses notes de tabac, de noisette, de miel, de cire d’abeille, et d’agrumes confits

Bouche :

• Harmonie improbable entre la vivacité toute en tension, précise et minérale, et la rondeur généreuse, presque charnelle, agrémentée d’un soupçon de praline
• Finale délicatement acidulée et épicée (poivre)
• Longueur en bouche impressionnante

Avec cette Cuvée Prestige 2005, Nicolas Robert et Stéphane Blanc, responsables de la cave, signent ici un grand Champagne, qui dévoile toute la subtilité des parcelles confidentielles des Grands Crus de Chardonnay du terroir d’Avize, au Cœur de la Côte des blancs. Cette Cuvée donne une belle image du Lycée Viticole de la Champagne.

Idéale pour les apéritifs festifs ou les moments choisis, seule ou accompagnée de toasts raffinés.

Pour plus d'informations :

Champagne Sanger

Lycée Viticole de la Champagne

33, Rempart du Midi

51 190 Avize

Tél. : 03 26 57 79 79

Fax : 03 26 57 78 58

mail : contact@sanger.fr

http://www.sanger.fr

 

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