Présentation luxueuse et festive, dans un superbe flacon spécial.

Vue :

• Or pâle
• Bulles extrêmement fines
• Cordon raffiné et persistant

Nez :

• Elégant et subtil, belle expression du Chardonnay, cépage exclusif de cette Cuvée
• Premier nez marqué par les agrumes (citron, pamplemousse)
• Evolution sur la pêche, le raisin et l’abricot sec et la figue

Bouche :

• Attaque d’une grande pureté, droite, précise, grâce au blocage judicieux de la fermentation malolactique par Sébastien Mouzon, son élaborateur
• La bouche se révèle ensuite minérale et profonde, expression des terroirs de Grands Crus de Verzy
• Finale acidulée, agrémentée de la délicieuse amertume du pamplemousse
• Bonne longueur en bouche

Cette Cuvée Blanc de Blancs Millésime 2004 – Grand Cru procure des émotions rares, et exprime tout le savoir-faire de Sébastien Mouzon, son élaborateur, qui a su mettre en œuvre une démarche viti-vinicole responsable et respectueuse de l’environnement.

A déguster à l’apéritif, accompagné de toasts au saumon, ou pourquoi pas, sur un plateau de fruits mer

Pour plus d'informations :

Champagne Mouzon-Leroux

16, rue Basse des Carrières

B. P. 35

51 380 Verzy

Tél : 03 26 97 96 68

Fax : 03 26 97 97 67

mail : champagne-mouzon-leroux@wanadoo.fr

http://www.champagne-mouzon-leroux.com

 

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