Présentation sobre et réussie. Flacon spécial, orné d’une élégante étiquette, de petite taille.

Vue :

• Jaune pâle, avec des reflets verts
• Bulles fines. Brillant
• Cordon de mousse discret et persistant

Nez :

• Subtil et complexe
• Agréable dominante d’agrumes et de cerise à l’eau de vie au premier nez, agrémentée de délicates nuances de pruneau et de raisin sec
• Le bouquet évolue ensuite tranquillement vers de caressantes nuances de beurre, de chocolat et de grillé, exprimant la maturité épanouie, obtenue grâce à un vieillissement sur lattes bien maîtrisé

Bouche :

• Attaque vive et énergique, belle surprise pour ce millésime 2003, année caniculaire
• Effervescence tonique et joyeuse
• La bouche déroule ensuite une rondeur onctueuse, chaleureuse et sensuelle, toute en harmonie, à l’image de l’assemblage traditionnel des 55% de Chardonnay, 35 % de Pinot Noir et 10% de Pinot Meunier qui composent cette Cuvée
• La fin de bouche délicieusement poivrée et acidulée et la grande longueur en bouche prolongent encore les émotions rares ressenties

Ce Millésime Brut 2003 du Champagne Henri Lemaire donne une belle image du vignoble de la Vallée de la Marne, et du talent de Pascal Guillemont-Lemaire, son élaborateur.
Idéal à l’apéritif, ou tout au long de vos repas de fête.

Pour plus d'informations :

Champagne Henri Lemaire

Nathalie et Pascal Guillemont-Lemaire

13, rue Raymond Poincaré

51 480 Damery

Tel: 03 26 53 83 12 ou 03 26 58 60 14

Fax : 03 26 59 01 14

mail : champagne-lemairefourny@wanadoo.fr

 

 

L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, sachez apprécier avec modération.