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Présentation luxueuse, dans un flacon original et exclusif, pour cette Cuvée qui porte le nom de la mère de Bernard Launois, actuellement à la tête de la Maison de Champagne.
Vue :
- Jaune avec des reflets verts
- Brillante et d’une limpidité éclatante
- Bulles fines et abondantes
- Cordon de mousse raffiné et persistant
Nez :
- Tout en finesse et en subtilité, il provoque des émotions rares
- Grande complexité, avec des nuances de beurre, de noisette et de brioche qui exprime une belle maturité, résultat d’un vieillissement sur lattes bien maîtrisé
- Le nez distille ensuite de délicieuses notes de fruits exotiques et d’agrumes frais
Bouche :
- Attaque vive et rafraichissante, soutenue par une rondeur chaleureuse, d’une amplitude remarquable pour un Champagne issu exclusivement de Chardonnay, expressions des vieilles vignes dont il est issu
- Effervescence joyeuse, soutenue par de réjouissantes saveurs d’agrumes
- Finale délicatement acidulée
- Grande longueur en bouche
Cette Cuvée Veuve Clémence du Champagne Launois exprime toute l’harmonie délicate des Chardonnays de la Côte des Blancs, et donne une belle image du savoir-faire de Bernard Launois, son élaborateur.
Idéale à l’apéritif.
Pour plus d'informations :
Champagne LAUNOIS Père et Fils
2, Avenue Eugène Guillaume
B.P. 7
51190 LE MESNIL-SUR-OGER
Tél : 03 26 57 50 15
Fax : 03 26 57 97 82
E-mail : info@champagne-launois.fr
http://www.champagne-launois.fr
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