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Etiquette originale et luxueuse, dorée et marron tout comme le verre du flacon. Une présentation élégante et chaleureuse.
Vue :
- Or pâle, avec des reflets verts
- Bulles fines
- Cordon raffiné et persistant
- Belle brillance
Nez :
- Belle complexité
- Nuances beurrées et briochées résultat d'une maturité parfaitement maîtrisée tant au niveau de la récolte des raisins, que pour le long vieillissement sur lattes (7 ans)
- Evolution vers des notes d'agrumes confits et de café torréfié
Bouche :
- Attaque vive et minérale, surprenante compte tenu de la période caniculaire de 2003
- Arômes de miel et de café torréfié
- Les agrumes en fin de bouche traduisent les 50% de Chardonnay de cette Cuvée
- Rondeur épanouie en finale grâce au pinot noir qui complète l’assemblage
- Longueur en bouche généreuse
Ce Champagne Brut Millésime 2003, chaleureux et sensuel, est une belle récompense pour Bruno Copin, son élaborateur.
Idéal à l’apéritif, il vous accompagnera également avec bonheur tout au long de vos repas festifs.
Pour plus d'informations :
Champagne Jacques Copin
23 rue de la Barre
51700 Verneuil
Tél : 03 26 52 92 47
Portable Bruno : 06 81 57 17 55
Fax : 03 26 52 94 13
Mail : champagne.copin@wanadoo.fr
Site internet : http://www.champagne-jacques-copin.com
L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, sachez apprécier avec modération. |