Présentation classique et traditionnelle, dans une bouteille lourde, gravée d'un blason.
Vue :
- Limpide et brillant
- Rouge vif, traduisant la jeunesse de ce vin
Nez :
- Complexe, intense et agréable
- Délicates notes de fruits rouges bien mûrs (groseilles, fraises, framboises, ...) entremêlées à des nuances d'épices (poivre, ...), reflet de la composition de cette cuvée : 60% de Grenache et 40% de Syrah
- Expression émouvante d'un terroir particulier
Bouche :
- Equilibrée et complexe
- Jolie structure aux tannins soyeux et souples, signe d'une macération bien maîtrisée
- Saveurs de cassis, obtenues grâce à la macération carbonique, et d’épices (poivre) en fin de bouche
- Très bonne longueur en bouche
Ce vin harmonieux, d'un bon rapport qualité-prix est une belle récompense pour le savoir-faire du Domaine les Pialons, dans le respect de la tradition.
Potentiel de garde : 3 à 7 ans
Accords mets-vin : viande rouge, grillade et fromages
Pour plus d'informations :
Domaine Les Pialons
Eric Verdeau
Quartier Les Crozes
84110 SEGURET
Port. : 06 09 04 55 72
Fax : 04 90 48 16 64
Mail : eric.verdeau@wanadoo.fr
Site web : http://www.domaine-les-pialons.com
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