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Bouteille bordelaise couleur "feuille morte"de style contemporain, avec une étiquette chic et élégante.
Vue :
- Belle intensité, robe profonde
- Teinte rouge rubis
- Limpide
Nez :
- Nez timide au départ, rapidement remplacé par un bouquet réjouissant et émouvant, complexe et subtil, exprimant une magnifique palette aromatique :
- Touches finement grillées, toastées et vanillées, traduisant l'élevage en barriques bien maîtrisé
- Petits fruits rouges et pruneaux
- Fruits exotique (mangue, ...)
- Notes de sous-bois apparaissant petit à petit
- Exquises nuances de cacao, de chocolat et de menthe
Bouche :
- Attaque franche
- Structure ronde et soyeuse, soutenue par des tanins nobles, résultat d'une lonque macération de 3 semaines, bien conduite
- Délicieuse dominante de fruits rouges (framboises, cerises, ...), agrémentée de délicates saveurs de café, d'épices (réglisse, poivre, ...) et de tabac en fin de bouche
- Très bonne longueur en bouche
Ce Médoc, Cuvée Optimus 2006 du Château Pontac Gadet donne une belle image du Médoc.
A déguster dès maintenant et pendant 5 ans avec des gibiers, des viandes rouges, des fromages ou bien une salade landaise.
Pour plus d'informations :
Vignobles Briolais - Château Haut Mousseau
33710 Teuillac
Tél : 05 57 64 34 38
Fax : 05 57 64 31 73
Mail : aurorebriolais@vignobles-briolais.com
http://www.vignobles-briolais.com
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