Présentation traditionnelle traditionnelle et haut de gamme, en caisse bois. Bouteilles numérotées. Bouteille dégustée : N° 020 119.
Vue :
- Belle intensité
- Lègères notes tuilées traduisant la maturité du vin
Nez :
- Agréable, intense et complexe
- Notes de fruits rouges confits (griotte, ...) qui confirme la belle maturité de ce millésime 2003
- Petites touches de cannelle
- Délicatement vanillé, poivré, résultat d'une vinification et d'un élevage en barrique neuve bien maîtrisés
- Le boisé est bien dosé, sans excès
Bouche :
- Ample et intense
- Equilibré
- Tanins souples et soyeux, délicieuse expression du Cabernet Sauvignon, majoritaire dans cette cuvée
- Notes poivrées et épicées en fin de bouche
- Grande longueur en bouche
Ce Côte de Bourg 2003 du Château Vieux Plantier donne une noble image du Cabernet Sauvignon, dans le Bordelais, capable de procurer de belles émotions au dégustateur.
D'un potentiel de vieillissement d'environ 10 ans, ce vin est à déguster dès maintenant, avec un gibier ou une viande rouge.
A carafer avant le service.
Excellent rapport qualité/prix.
Pour plus d'informations :
Château Vieux Plantier
P. Pauvif et fils
Propriétaires récoltants
« La loge »
33 710 Teuillac
Tél : 33 (0)5 57 64 34 60
Fax : 33 (0)5 57 64 25 54
Mail : vieuxplantier@worldonline.fr
http://www.chateau-vieux-plantier.com
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