Présentation de la bouteille : bel effet sur l’étiquette, brillante, classique mais très élégante.
Vue :
- Belle robe jaune or, traduction de la maturité du raisin
- Brillante
Nez :
- Ce vin s’ouvre petit à petit : il faut prendre son temps lors de sa dégustation. Un carafage peut être bénéfique
- Très agréable et complexe
- Dominante de fruits très murs, soutenue par de délicates notes d’agrumes
Bouche :
- Très ample, puissante avec des notes épicées (poivre)
- Belle longueur en bouche
D'un bon rapport qualité - prix, ce vin élaboré par Vincent Ackermann donne une belle image du Pinot gris d' Alsace.
Accord mets-vins : Apéritif, choucroute et autres plats typiques de la région ou encore avec du foie gras poêlé.
Pour plus d'informations :
Domaine Fahrer-Ackermann
10, rte du vin
68590 Rorschwihr
Tél. 06 07 19 28 68
mail : vincent.ackermann@wanadoo.fr
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