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Aphromètre

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Coefficient à appliquer à la valeur de la surpression,
 à une température t d’un vin mousseux,
 pour la ramener à 20°C

Température t
de la mesure en °C

Coefficient
multiplicateur

0

1,85

1

1,80

2

1,74

3

1,68

4

1,64

5

1,59

6

1,54

7

1,50

8

1,45

9

1,40

10

1,36

11

1,32

12

1,28

13

1,24

14

1,20

15

1,16

16

1,13

17

1,09

18

1,06

19

1,03

20

1,00

21

0,97

22

0,95

23

0,93

24

0,91

25

0,88

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Par Michel VERON - Collectif Photo-Reims

 

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