par les 3eme technolgiques 2006-2007

du Lycée Viticole de la Champagne

réalisé par Maxime et Vincent

Présentation des personnes : 3 élèves qui ont déjà fait un BEPA vigne et vin, et qui se trouvent en ce moment en 1ere CGEA (Bac Professionnel Vigne et Vin).

1. Comment s'est passée la préparation des vendanges ?

Cela c'est bien passé, avec une bonne coordination entre les élèves.

2. Voici 3 ans que vous participez aux vendanges du lycée, voyez-vous une évolution au cours de ces années ?

Meilleure organisation, meilleure confiance, augmentation de l'expérience. Au fur et à mesure des années, nous avons de nouvelles responsabilités.

3. En quoi a consisté votre rôle au cours de cette vendange ?

Débardage et pressurage (chargement du raisin dans le pressoir), prise en charge des équipes d'élèves.

4. Y a- t-il eu des pannes au pressoir ?


Oui, le tableau de commande du Bucher 4000 kg et d'autres pannes moins importantes.