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PRESENTACIÓN:
Este sitio es realizado por Michel VERON, Enólogo, profesor de Viticultura - Enología en el Instituto Vitícola de Champán. Los vídeos son realizados por Jean-Claude PAULAUQUI, profesor de Enología en el Instituto Vitícola de Champán. Las animaciones de la parte " los Equipos viti-vinícolas " son realizadas por Cyrille DELOZANNE, profesor d' Agro-Equipement en el Instituto Vitícola de Champán. Las fichas técnicas sobre los productos de enología han sido realizadas por Nathalie PORTALURI, Enólogo, Profesor de Viticultura - Enología en el Instituto Vitícola de Champán, con sus estudiantes de BTS Viticultura - enología el segundo año. Las fotos son realizadas por Michel VERON. Con la participación de Benoit JOLLY, Técnico en Viticultura a la explotación del Instituto Vitícola de Champán, de François DROUET, profesor de maquinismo agrícola en el Instituto Vitícola de Champán, y de Marie PANIGAÏ, profesor de Economía en el Instituto Vitícola de Champán.
Este sitio es constado de fichas técnicas, de vídeos, de trabajos de alumnos y de juegos. Está destinado a los profesores, a los técnicos o a los futuros técnicos y a todos los que se interesan por la enología. Un foro también está a su disposición.
Para toda información, toda observación o sugerencia, usted puede ponerse en contacto conmigo haciendo clic sobre el lazo más abajo:
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