Nettoyage du filtre à terre kieselguhr

 

Lorsque le cycle de filtration kieselguhr se termine, le filtre à terre kieselguhr doit être vidé et soigneusement nettoyé, avant de relancer un nouveau cycle. Le vin contenu dans le filtre est filtré sur une cartouche de filtration  résiduelle, préservée à cet effet durant le cycle de filtration. 1 kg de terre de filtration utilisée contient de 3 à 5 litres de vin. La charge polluante de cette terre chargée en vin est importante et pose le problème de l’impact environnemental de la filtration kieselguhr.

 
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