Mourvèdre : cépage noir

A – B – C – D – E – F – G – H – I – J – K – L – M – N – O – P – Q – R – S – T – U – V – W – X – Y – Z

Originaire d’Espagne.

Régions viticoles :

      • Vallée du Rhône, dans les vignobles de la partie méridionale
      • Languedoc-Roussillon : il est planté comme cépage améliorateur. C’est le cépage principal des vins rosés de Bandol
      • Espagne : il domine dans les vignobles de la partie est
      • Australie, principalement dans les vignobles de la Barossa Valley

Caractéristiques organoleptique des vins rouges et rosés de Mourvèdre  :

    • Vue : robe soutenue
    • Nez : arômes de fruits noirs, sauvages et épicés
    • Bouche : forte personnalité. Très structurée
Dans Lexique avec les mots clés , , , , .