Démarche de management de la qualité à la CRVC, en Champagne – HACCP – Certification IFS et BRC

Merci au Champagne De Castelnau pour l’accueil de nos étudiants de BTS TCBVS première année au cours d’une visite, et pour nous avoir permis d’appréhender leur démarche qualité.

Powerpoint sur la mise en place de la démarche HACCP, de la certification IFS (International Food Standard) et BRC (British Retail Consortium) au champagne De Castaelnau (CRVC – Coopérative Régionale des Vins de Champagne).

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