Alcopops – Oenologie

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Alcopops : c’est un prémix (faux anglicisme), ou pre-mix, doit son nom à l’anglais premixed soit « mélangé à l’avance ». Les alcopops sont des boissons distillées sucrées dont la teneur en alcool est inférieure à 15% du volume (% vol). Elles désignent des cocktails tout faits, mélangeant une boisson alcoolisée à une autre non alcoolisée. Résultat, ce sont des boissons faiblement alcoolisées (5 et 8 % Vol. d’alcool), très sucrées, au look tendance et qui sont fortement prisées par les jeunes et plus particulièrement par les jeunes femmes.

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